Quiénes somos

Con humildad, trabajo duro y mucho esfuerzo…

“El producto gallego es la base de nuestra cocina. Simplemente le damos el toque de la parrilla.”

El Asador Gonzaba nace de la tradición gastronómica gallega. En esta tierra, donde la ganadería y la pesca es una forma de vida, la gastronomía gira en torno a la carne, los pescados y mariscos.

El chuletón a la parrilla, es nuestra especialidad. La técnica es sencilla pero inmejorable y nosotros respetamos haciendo del asado un arte. Poco más se puede hacer a este plato tan natural, aparte de un buen vino y una patata gallega y por supuesto buen apetito y buena compañía.

“Somos la tercera generación de asadores. Comida tradicional para los amantes del buen comer. ”

En el Asador Gonzaba cuidamos con mucho esmero el entorno, creando una atmósfera notablemente acogedora y llena de sensibilidad en todos sus detalles. El Asador de Gonzaba es la tradición del buen hacer día tras día, año tras año, teniendo como meta la satisfacción de nuestros clientes.

Asador Gonzaba está presente en A Coruña y Santiago de Compostela desde 1976 sirviendo la mejor carne de Galicia