Por qué la bodega de Madrid es el secreto mejor guardado de Gonzaba.
400 etiquetas y un sólo prejuicio En la mayoría de los asadores, la carta de vinos es un trámite. En Asador Gonzaba Madrid, es un conflicto, pero bendito conflicto entre lo que el cuerpo pide —un tinto con estructura que aguante el envite de nuestra brasa— y lo que el paladar ansía: la sofisticación de … Leer más